Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bayam merah + jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam merah + jamur shitake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam merah + jamur shitake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bayam merah + jamur shitake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis sayuran dan jamur Shitake saos tiram. Belajar masak sayur kailan kesukaan anak sayur bayam, jamur shitake, cabe gendot, bawang putih, bawang merah, totole, air, minyak wijen. Jamur Shitake juga mengandung zat besi yang baik sekali untuk kesehatan anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bayam merah + jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur bayam merah + jamur shitake menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur bayam merah + jamur shitake:
- Ambil 1 ikat bayam merah
- Ambil 6 buah jamur shitake, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm saus tiram (me : saori)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt gula (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 500 ml Air
Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa. Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial. Proses membuat brokoli jamur shitake ini tergolong cukup sederhana. Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang.
Cara menyiapkan Sayur bayam merah + jamur shitake:
- Petik daun bayam lalu cuci bersih dengan air mengalir
- Iris tipis jamur, keprek bawang putih lalu cincang halus
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jamur
- Tambahkan air, biarkan hingga mendidih, setelah mendidih baru masukkan bayam, masak bayam jangan terlalu lama, lalu tambahkan saus tiram, minyak wijen aduk merata dan matikan kompor
- Setelah bayam agak dingin, tambahkan garam dan gula, siap disajikan
Aneka olahan jamur shiitake juga sudah banyak, seperti di Jepang, shiitake digunakan sebagai isi sup miso, digoreng sebagai tempura, campuran chawanmushi, udon dan juga digoreng hingga garing dan dijual sebagai keripik shitake. Kemudian untuk bahan herbal, shiitake diolah dalam bentuk serbuk, pil. Jamur shitake mengandung vitamin B kompleks dalam jumlah besar. Vitamin B akan bekerja sebagai stimulan pembakaran dan membantu meningkatkan produksi energi yang baik untuk stamina. Jamur shitake membantu mengatasi kekurangan sel darah merah yang memicu anemia, juga membantu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bayam merah + jamur shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
