Lagi mencari inspirasi resep jamur kuping krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kuping krispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur kuping krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping biasanya ada di dalam sup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur kuping krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamur kuping krispi memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur kuping krispi:
- Gunakan 1 piring jamur kuping. Pisahkan dengan akar. Rebus sampai empuk. Cuci air mengalir lalu tiriskan
- Siapkan 4 sdm tepung terigu protein sedang (sendok makan full)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sejumput Soda kue
- Ambil secukupnya Micin
- Gunakan Air secukupnya (untuk tepung basah)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Jamur Goreng Krispi Enak, Sederhana, Namun. Unsurtani.com - Jamur kuping (Auricularia sp.) adalah salah satu jenis jamur kayu yang sudah cukup dikenal lama dibudidayakan. Jamur kuping mengandung gizi dan nilai nutrisi yang cukup tinggi serta. Jamur kuping adalah bagian dari kelas Basidiomycota dengan nama latin Auricularia sp.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur kuping krispi:
- Potong jamur sesuai selera.
- Campur semua bahan tepung.
- Ambil sebagian tepung kering larutkan dengan air. Encer saja.
- Ambil jamur. Campur dg tepung kering. Kibaskan. Larutkan dalam tepung basah lalu tepung kering lagi. Aduk2. Jangan ditekan ya bund. Aduk2 saja. Sampai kriwil. Kibaskan untuk menghilangkan tepung yanh tidak menempel.
- Panaskan minyak. Goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal/mayonaise atau tabur boncabe
Jamur ini memiliki tubuh buah berwarna coklat tua setengah bening. Resep Jamur Krispi - Jamur krispi merupakan salah satu makanan populer yang ada di Indonesia. Jamur krispi bisa dimakan dalam keadaan apapun dan di manapun. Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur kuping krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
