Lagi mencari ide resep jamur merang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur merang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip. Tumis jamur merang pedas ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur merang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan jamur merang pedas memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan jamur merang pedas:
- Gunakan 1/2 kg jamur merang
- Gunakan 1 bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe pedas ( sesuai selera )
- Siapkan kaldu jamur ( msg dikit )
- Gunakan gula merah
- Siapkan 3-4 cm laos
- Ambil kecap manis
Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Jadi, dalam resep jamur pedas ini, kita menggunakan bahan jamur tiram, akan tetapi jika Anda bisa mendapatkan jamur merang yang lebih enak, maka bisa mengganti jamur tiram dalam resep ini. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Budidaya jamur jenis ini biasanya menggunakan media jerami atau merang.
Cara menyiapkan jamur merang pedas:
- potong jamur sesuai selera , untuk membuang bau merangnya masak terlebih dahulu kurang lebih 10 menit tiriskan - - potong bawang bombay,cabe,bawang putih. - tumis irisan bawang cabe dan bawang putih sampai layu. - masukan jamur dan tambahkan sedikit air ,kecap, gula merah ,dan kaldu jamur ( bosa diganti royco/ garam ). - tunggu hingga bumbu meresap dan warna jamur sudah kecoklatan. - mataang selamat makan bersama keluarga trcinta :)
Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram. Proses pengolahannya cukup sangat mudah sehingga waktu yang di butuhkan juga lebih singkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan jamur merang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
