Lagi mencari inspirasi resep pepes jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Jamur Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Jamur Tiram:
- Siapkan 600 gr jamur tiram
- Sediakan 10 lmbr daun salam
- Ambil 10 iris laos
- Siapkan 3 btg serai
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 6 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit garam
Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Langkah-langkah membuat Pepes Jamur Tiram:
- Kupas,cuci duo bawang dan kunyit. Cuci cabe merah lalu iris kasar,potong sereh menjadi 3 bagian. Haluskan semua bahan bumbu lalu sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, sambil menunggu air mendidih suwir-suwir jamur lalu cuci, peras airnya. Setelah mendidih siram jamur dg air panas, aduk-aduk lalu biarkan sebentar. Tiriskan airnya
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan laos, daun salam dan sereh, masak hingga bumbu berubah warna.
- Tuang sedikit air dan aduk rata, bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata. Jangan lupa utk test rasa, bila sudah pas masukkan jamur tiram aduk-aduk hingga merata dg bumbunya dan masak hingga bumbu meresap ke jamur.
- Setelah kuah susut dan bumbu meresap, matikan api. Siapkan daun pisang beri daun salam dan laos, taruh jamur diatasnya, bila suka pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit. Gulung daun pisang dan tusuk dg tusuk gigi bagian ujung-ujung daunnya, bila tidak ada bisa pakai streples.
- Panaskan kukusan, setelah semua jamur selesai dibungkus, kukus selama kurleb 25-30 menit. Angkat pepes jamurnya, bisa langsung dimakan ato dibakar dulu sebentar. Karena gak punya alat bakaran jadi saya panggang menggunakan teflon.
Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah. Nah, penasaran dengan resep pepes jamur tiram dari Moslem Lifestyle. Pepes Jamur Tiram menggunakan bumbu yang dihaluskan sehingga bumbu semakin menyatu dalam potongan jamur. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
