Lagi mencari ide resep tongseng sapi + jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi + jamur shitake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Dicampur dengan telur dan jamur shitake, terbayang, kan nikmatnya seperti apa?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi + jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi + jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi + jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi + Jamur Shitake menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi + Jamur Shitake:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (saya pakai ketumbar bubuk desaku)
- Gunakan Bumbu Lainnya :
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil sesuai selera garam
- Siapkan gula sesuai selera (saya tidak pakai penyedap jadi gantinya gula
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan daun jeruk
- Ambil 1 bungkus sun kara
- Ambil Bahan utama : sapi dan jamur shitake
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Kol
- Sediakan Tomat
- Gunakan Rawit Merah Utuh &Rawit Hijau utuh
Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam untuk. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing atau rasa daging. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi + Jamur Shitake:
- Panaskan minyak pada wajan. Tumis bawang putih geprek, bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukan daging dan jamur tsb. Tambahkan kecap dan Biarkan hingga bumbu meresap ke daging2nya.
- Kemudian beri santan dan air. Di pertengahan hampir matang masukan kol, tomat, cabe. Koreksi dan tunggu hingga kol dan tomat setengah layu.
- Tongseng siap disajikan
Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Paling bagus kalau tongseng sapi langsung santap soalnya masih hangat. Kalau sudah dingin bisa beda kesannya. Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi + jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
