Lagi mencari ide resep pepes putren jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes putren jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes jamur tiram' paling teruji. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes putren jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes putren jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes putren jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Putren Jamur Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Putren Jamur Tiram:
- Gunakan 250 gr jagung putren/baby corn, cuci bersih lalu iris serong
- Sediakan 400 gr jamur tiram, cuci lalu peras dan suwir-suwir
- Siapkan 2 buah tahu, haluskan
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya cabe rawit ijo
- Sediakan 1 batang serai, potong-potong
- Ambil Secukupnya daun salam
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi/lidi
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 4 cm kunyit
Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah. Nah, penasaran dengan resep pepes jamur tiram dari Moslem Lifestyle. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan mulai dari bumbu halus hingga bahan utama. Resep pepes jamur tiram ini mudah dibuat lho, Moms!
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Putren Jamur Tiram:
- Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali pelengkap). Aduk rata dan koreksi rasa
- Ambil 2 sdm adonan, beri serai, daun salam dan cabe rawit. Bungkus dengan daun pisang dan susun dalam kukusan yang sudah diisi air
- Kukus hingga matang. Angkat dan panggang sebentar hingga harum atau sampai kering daunnya sambil sesekali dibalik
- Sajikan hangat
Jamur yang kenyal ditambah dengan bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes putren jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
