Lagi mencari inspirasi resep koya tofu/kouyadoufu shitake - rebusan khas jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koya tofu/kouyadoufu shitake - rebusan khas jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The kanji for kouyadoufu is ้ซ้่ฑ่ . ใใซใชใใจใใซใทใผโจใ้ซ้่ฑ่ ใฎใขใใณใใญใณ้ขจ๐บ. Click for more info and examples: ใใใใฉใใต - kouyadoufu - freeze-dried tofu. Jap.cul. gevriesdroogde tofu. Kลya-Tลfu (kleingeschnittener Tลfu, der im Freien in der Winterskรคlte getrocknet wurde; zuerst auf Kลyasan hergestellt, woher der Name kommt). ่ช็ถๆดพในใญใณใฑใขใฎใๅบใ่ฑ่ ใฎ็็ฐๅฑ. ใใใใใใฒในใๆง. ้ซ้่ฑ่ ใฎใใพใๅ ด(ยฐะดยฐ). ่ฑ่ ใฎใญใฃในใ!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koya tofu/kouyadoufu shitake - rebusan khas jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koya tofu/kouyadoufu shitake - rebusan khas jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koya tofu/kouyadoufu shitake - rebusan khas jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Koya Tofu/Kouyadoufu Shitake - Rebusan Khas Jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koya Tofu/Kouyadoufu Shitake - Rebusan Khas Jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 4 kotak Kouyadoufu/kouya toufu (freeze-dried tofu)
- Sediakan 6 buah Jamur shitake uk sedang-besar (saya pakai shitake kering)
- Gunakan 1.5 buah Wortel
- Gunakan Bumbu A:
- Ambil 300 ml Air kaldu shitake, saring
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan 1 sdt Dashi (bubuk kaldu ikan)
- Gunakan Bumbu B:
- Ambil 2 sdt Gula
- Siapkan 4 sdt Mirin (bisa diganti dg jus segar apel/anggur atau soda)
- Gunakan 2 sdt Shouyu/kecap asin Jepang/kikkoman
- Sediakan 1.5 sdt Garam
On a device or on the web, viewers can watch and discover millions of personalized short videos. Download the app to get started. ๆฅฝๅคฉๅธๅ ดใฏใคใณใฟใผใใใ้่ฒฉใๆฅฝใใใ็ทๅใทใงใใใณใฐใขใผใซใๆฅฝๅคฉใใคใณใใใฉใใฉใ่ฒฏใพใ!ไฝฟใใ!ๆฏๆฅใๅพใชใฏใผใใณใใใใๆฅฝๅฉ็จใง็ฟๆฅใซใๅฑใใ้ฃๅใใๅฎถ้ปใใใกใใทใงใณใใใใผ็จๅใใณในใกใพใงใๅ ๅฎใฎๅๆใใ ็ตๅฐ.
Langkah-langkah membuat Koya Tofu/Kouyadoufu Shitake - Rebusan Khas Jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ:
- Rendam shitake kering dalam air biasa selama 1 malam. Kalau terburu2, bisa rebus di microwave sampai shitake lunak kembali. Simpan air kaldunya (300 ml).
- Rendam kouya tofu dalam air 50โ (setengah air mendidih + setengah air biasa), supaya ngembang lagi.
- Sambil menunggu shitake dan kouya tofu, potong wortel dg irisan bulat serong. Potong bulat panjang juga bisa. (foto wortel lebih jelas ada di bawah)
- Jika sudah lunak, iris Kouyatofu dan shitake jadi 4. Untuk shitake, buang batangnya. Untuk Kouyatofu, peras setelah diiris.
- Masukkan wortel dan Bumbu A ke dalam panci, rebus dengan api sedang.
- Jika sudah mendidih, masukkan Kouyatofu, shitake, dan Bumbu B.
- Tutup panci. Kalau sudah mendidih, kecilkan api, lanjutkan rebus kira2 selama 10 menit.
- Jadilah rebusan ala Jepang, wenak dimakan hangat2, cocok sama musim dingin bulan 2 Jepang brrr ๐๐๐
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koya Tofu/Kouyadoufu Shitake - Rebusan Khas Jepang (๐ฏ๐ต) ้ซ้่ฑ่ ใจๆค่ธใฎ็ ฎ็ฉ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
