Sedang mencari inspirasi resep steam ikan ekor kuning isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam ikan ekor kuning isi tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama membersihkan ikan cue, buang bagian isi perutnya, kemudian simpan dalam wadah alumunium foil, kemudian lumuri Steam ikan cue ini sangat cocok dihidangkan selagi hangat dengan ditambah nasi putih hangat membuat makan anda akan sangat special. Ikan patin merupakan ikan yang hampir mirip dengan ikan lele, meski berbeda namun ada kesamaan dimana ikan patin dan ikan lele ini tidak memiliki sisik. Sehingga ikan patin menjadi fillet yang tanpa memiliki tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ikan ekor kuning isi tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steam ikan ekor kuning isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steam ikan ekor kuning isi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steam ikan ekor kuning isi tahu memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steam ikan ekor kuning isi tahu:
- Sediakan 1 ekor ikan ekor kuning ukuran sedang
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk lemon
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 lembar bawang daun
- Ambil 1 buah tahu putih bandung
- Ambil 1 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 gengam jamur merang (pelengkap)
Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak. Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya.
Langkah-langkah membuat Steam ikan ekor kuning isi tahu:
- Bersihkan ikan buang sisik, isi perut dan juga insang cuci bersih di bawah air mengalir. Beri perasan lemon. Diamkan selama 5 menit.
- Iris bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah keriting, daun bawang. Kemudian sisihkan.
- Haluskan tahu beri garam, dan merica serta irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting dan daun bawang aduk rata.
- Setelah 5 menit buang sisa air yang ada di ikan, baluri ikan dengan garam dan merica. Masukan adonan tahu kedalam perut ikan. Jahit dengan benang kasur agar tidak keluar, atau tusuk dengan menggunakan tusuk gigi.
- Siapkan panci kukus, panaskan kompor dengan api sedang. Tunggu sampai air mendidih.
- Siapkan piring anti panas untuk menggukus ikan. Letakan ikan di piring lalu siram dengan kecap ikan, beri taburan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah keriting.
- Kukus selama 10-15 menit. Setelah ikan terlihat setengah matang, beri taburan bawang daun dan jamur merang sebagai pelangkap di atasnya.
- Angkat dan sajikan dalam keadaan panas.
Tidak heran jika ikan ini harganya tergolong mahal di penjual ikan baik Cara membuat: Siangi ikan, buang isi perut dan insang ikan, cuci bersih. Ikan Ekor Kuning adalah bahan makanan hewani laut yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Cara Memasak Pesmol Ikan Ekor Kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steam ikan ekor kuning isi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
