Sedang mencari ide resep capcay kuah ala chinese food yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah ala chinese food yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ala chinese food, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah ala chinese food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Holaa, Nama ku alya az zahra, Berbekal pengalaman suami yg bekerja sbg chef di salah satu hotel kota Yogyakarta. aku ingin berbagi resep yang kebanyakan. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah ala chinese food yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah ala chinese food menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay kuah ala chinese food:
- Gunakan 1/2 bonggol brokoli
- Gunakan 1/2 wortel (potong)
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Gunakan 3 siung baput (dicacah)
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris)
- Sediakan 5 lembar sawi putih (potong)
- Ambil 3 bh bakso sapi (potong)
- Siapkan 4 bh jagung manis kecil (potong)
- Ambil 5 bh jamur kancing (potong)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (totole)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air putih (aku stengah gelas minum)
- Gunakan 2 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt sasa/ajinomoto
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya EVOO
Terakhir, masukkan larutan tepung maizena dan kaldu ayam, aduk hingga kaldu mengental. Capcay ala Chinese Food pun siap diangkat dan disajikan selagi hangat. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Kata "cap" dalam bahasa cina… Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya.
Cara membuat Capcay kuah ala chinese food:
- Siapkan semua bahan.
- Beri sedikit evoo/minyak goreng. Masukan bawang bombay & baput tumis hingga harum. Lanjut masukan wortel, jagung, bakso, jamur. Tumis hingga stengah matang.
- Beri air, masukan maizena yg sdh dilarutkan, dan bumbu lainnya. Aduk sembari ditumis. Lalu masukan brokoli, sawi putih, d.bawang. tumis hingga matang. Lalu sajikan. 😋
Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya. Cara membuat capcay goreng ala chinese food. Chines food dengan cita rasanya yang enak membuat cap cay ini cocok sekali dijadikan menu spesial untuk keluarga. Cara Membuat Capcay Kuah Lezat Ala Resto. Capcay kuah ala resto hasil kreasi anda dapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah ala chinese food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
