Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. I'm an Indonesian currently living abroad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay:
- Gunakan Wortel uk Kecil
- Siapkan Sawi Hijau
- Ambil Buncis
- Siapkan Jamur Kancing
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Bakso Sapi
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih (dihaluskan)
- Ambil 1 Ruas Jahe (digeprek)
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan Merica Bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan 3 sdm Tepung Maizena (dilarutkan)
Capcay goreng, pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak. Cara membuat masakan chinese food enak ini terbilang mudah dan cepat lho. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Cuci bersih semua sayuran dan bakso, lalu potong-potong sesuai selera
- Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe
- Masukkan bakso sapi, tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan wortel dan buncis. Tumis hingga wortel tidak keras
- Masukkan sawi dan jamur, lanjutkan menumis
- Masukkan saos tiram, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan air secukupnya. Atur rasanya. Tunggu hingga air mendidih dan semua sayur telah layu
- Tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan secukupnya. Aduk-aduk hingga kuahnya mengental
- Sajikan dengan taburan merica bubuk. Selamat mencoba ❤️
Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
