Lagi mencari ide resep jamur tiram oseng pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram oseng pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih. Gak cuma itu, kamu juga bisa bikin tumis jamur dengan saus tiram dan cabai biar makin sedap. Coba deh cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang sederhana berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram oseng pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram oseng pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram oseng pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Oseng Pedas menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Tiram Oseng Pedas:
- Siapkan Jamur tiram
- Ambil potong Sawi hijau,
- Siapkan 1 ruas jari jahe, diparut
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm air
- Gunakan Minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3-4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Cara menyiapkan Jamur Tiram Oseng Pedas:
- Bersihkan dan cuci jamur, lalu peras jamurnya untuk mengurangi kadar airnya
- Panaskan sedikit minyak, masukkan jamur yang sudah dicuci bersih - Masak sampai kadar airnya berkurang dan warna berubah kecoklatan (kayak agak gosong gitu), makin coklat makin mantep kayaknya hehehe
- Tiriskan jamur
- Tuang minyak ke wajan tadi, panaskan
- Masukkan bumbu halus dan jahe yang udah diparut, tumis sampai harum dan matang - Tandanya udah matang : minyak dan bumbunya terpisah
- Masukkan jamur, aduk aduk sebentar sampai merata
- Masukkan sawi, aduk dan masukkan sedikit air… aduk sampai agak layu
- Masukkan kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu bubuk
- Aduk aduk sampai bumbunya meresap, tes rasa
- Sudah enakk?? Sajikan 👌
Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak. Komposisi bumbu pilihan yang digunakannya pun akan. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Tiram Oseng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
