Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapo tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo tahu:
- Siapkan 1 bgkus Tahu telur (potong, goreng sebentar dengan api besar)
- Sediakan 7 udang kupas
- Siapkan 100 gram dada ayam (potong kotak lalu beri sedikit tepung tapioka & kecap ikan aduk rata)
- Gunakan 1 bh wortel (iris serong tipis)
- Sediakan 5 lbr sawi putih (potong)
- Gunakan Segenggam jamur shitake
- Sediakan 2 siung Bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 Bawang bombay kecil (iris panjang)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Bahan saus
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt arak masak (optional)
Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo tahu:
- Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum lalu masukan daging ayam & udang, masak sampai daging berubah warna
- Masukan sayuran berurutan dari yang paling lama matangnya (wortel, sawi, shitake) NB: sayur boleh diganti atau ditambah sesuai selera
- Masukan air secukupnya, lalu masukan bahan saus, garam, gula & penyedap. Angkat jahe, Koreksi rasa lalu sajikan
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
