Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Sediakan 1 bh Tahu Putih /Tahu Cina
- Ambil 3 bh Tahu kuning
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Siapkan Jamur Tiram secukupnya (suir2)
- Sediakan 3 btg sereh (iris2)
- Ambil 2 btg Daun Bawang (iris2)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk (Iris2)
- Gunakan 1 bh Tomat merah (potong dadu)
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 bh cabai merah kriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Daun pisang utk membungkus (saya pakai plastik tahan panas)
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Tuang adonan jamur telur ke dalam bungkusan daun pisang dengan hati-hati. Bungkus sesuai selera dan pastikan terbungkus rapat. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Persiapkan bahan2nya (maaf telur tdk ke foto)
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian ulek/blender bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, sereh, jamur tiram, dan tomat. Tumis hingga layu.
- Kemudian campurkan bumbu yg sudah ditumis diwadah tahu yg sudah dihancurkan. Campurkan dg telur ayam, beri garam secukupnya, kaldu jamur, lada bubuk, aduk2 sampai merata.
- Setelah tercampur dengan bumbu, masukkan daun kemangi yg sudah dicuci. Aduk kembali.
- Bungkus adonan tahu dengan daun pisang/plastik tahan panas. Bentuk sesuai selera. Dan kukus selama 30 menit.
- Angkat & Sajikan. ☺
Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Tumis bahan bumbu halus, masukkan jamur tiram, cabai merah, daun bawang, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
