Bakmi Ayam Jamur Shitake
Bakmi Ayam Jamur Shitake

Lagi mencari ide resep bakmi ayam jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam jamur shitake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur shitake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi ayam jamur shitake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Roti ayam jamur shitake resep isiannya share di sini ya di postingan sebelah ngak muat soalnya kepanjangan cuap cuapnya. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Shitake memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi Ayam Jamur Shitake:
  1. Gunakan Bahan Bakmi**:
  2. Ambil Mie basah/mentah (utk 4 org)
  3. Sediakan 3 ons Daging ayam fillet (cincang kasar pk pisau/potong kecil")
  4. Siapkan 1 pasang ati-ampla (boleh skip)
  5. Gunakan 4 Jamur shitake (boleh ganti jamur kancing) dipotong kecil"
  6. Sediakan 7 Bawang merah (geprek+iris)
  7. Ambil 5 Bawang putih (geprek+iris)
  8. Siapkan 1 ruas Jahe (geprek+iris)
  9. Siapkan 1/2 ruas Kunyit (geprek+iris)
  10. Gunakan 1 sdt Merica (sesuai selera)
  11. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar (halus)
  12. Sediakan 1 sdt Maggi seasoning
  13. Siapkan 1 Daun bawang
  14. Sediakan Kecap Asin
  15. Gunakan Kecap Manis
  16. Ambil Garam, micin, gula, saori
  17. Siapkan Bahan kuah**:
  18. Sediakan 1 ikat Sayur sendok/caisim
  19. Sediakan baso sapi
  20. Siapkan 3 bawang putih
  21. Gunakan 1 kaldu ayam balok
  22. Siapkan garam, totole/micin, gula

Kreasi resep masakan khas Indonesia cara masak jamur shitake dan menu praktis sehari hari. Beberapa tahun lalu, jamur shitake tak banyak dikenal di Indonesia. Jamur ini dikenalkan dari budaya kuliner asli Asia Timur seperti Jepang, Cina dan Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Itu pula sebabnya jamur ini menjadi salah.

Cara menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Shitake:
  1. Bumbu daging => Tuangkan minyak agak banyak dr biasanya, tumis bawang merah dan putih, jahe, kunyit sampai harum masukkan daging ayam + potongan ati ampla, jamur. Oseng sampai berubah warna masukkan ketumbar, saori, merica, kecap, garam, gula, maggi seasoning, daun bawang. Masukkan air sedikit masak sampai matang dan airnya surut. Sisihkan
  2. Untuk bahan kuah => tumis bawang putih sampai harum, masukkan air didihkan lalu beri baso dan sayur dan garam, gula, micin, lalu kaldu. Masak sampai matang, cicipi dan angkat jika sudah pas.
  3. Rebus mie => Panaskan air sampai mendidih, masukkan mie lalu rebus sampai matang. Angkat dan masukkan ke mangkok yg sudah berisi sedikit minyak+ kecap asin
  4. Terakhir tinggal campurkan mie yg sudah direbus dengan bumbu daging makan terpisah dg kuah atau campur bisa terserah selera masing2 guys.

Masukkan ayam dan jamur shiitake, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah habis. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Jamur yang dikenal dengan sebutan 'Chinese Black Mushroom' ini memiliki ukuran yang tidak besar di banding jamur lainnya, seperti contohnya jamur tiram. Jamur shitake ini paling enak dimasak dengan bumbu saus tiram, dibuat menjadi beef jamur shitake lada hitam, brokoli siram saus jamur shitake, cah Tahukah kamu bahwa jamur kuping pertama kali dibudidayakan di negara Tiongkok lho, bahkan sebelum jamur shitake! Jamur shitake adalah favorit mereka yang lebih suka jenis jamur yang berdaging dan kaya rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmi Ayam Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!