Lagi mencari inspirasi resep capcay ngumpet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ngumpet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ngumpet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay ngumpet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay ngumpet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Ngumpet memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Ngumpet:
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Sayur:
- Gunakan 1/4 kg jamur kancing
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 1/2 kg buncis
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan Telur dadar:
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 4 sdm air
- Siapkan 1 batang (ukuran kecil) bawang daun
- Siapkan Secukupnya garam
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.
Cara menyiapkan Capcay Ngumpet:
- Siapkan sayurannya, cuci, kupas dan potong potong sesuai selera.
- Oseng bumbu hingga harum.
- Masukkan semua wortel dan buncisnya. Setelah agak layu, baru tambahkan tomat, jamur dan beri rasa.
- Kocok telur, daum bawang, air dan garam. Lalu goreng hingga matang deh…..
- Cetak nasi di piring dengan cetakan mangkok kecil dan jangan lupa dibolongi tengahnya untuk capcay.
- Racik menu makanan capcay ngumpetnya.
- Tutupkan telurnya di atas nasi bercapcay ya….
Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Ngumpet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
