Sedang mencari inspirasi resep tom yum jamur vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum jamur vegetarian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum jamur vegetarian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yum jamur vegetarian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
This vegetarian/vegan version of Tom Yum Soup is easy to make, and just as healthy (if not more so!) than the original recipe. Tom Yum soup is famous worldwide, and could possibly boost the immune system and help fight off cold and flu viruses. Another treat for my vegetarian fans that I promise will satisfy my meat eaters as well!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yum jamur vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Jamur Vegetarian memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom Yum Jamur Vegetarian:
- Sediakan Bahan kaldu sayur:
- Ambil 1 sdt minyak untuk menumis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, belah dua
- Gunakan 4 siung bawang putih dengan kulit, tumbuk kasar
- Sediakan 1/4 sdt merica butir, tumbuk kasar
- Sediakan 1 batang lobak, belah jadi 8 bagian memanjang
- Gunakan 3 buah akar ketumbar, memarkan
- Siapkan 1,5 liter air
- Gunakan Bahan tom yum:
- Siapkan 2 siung bawang merah, masing-masing belah 4 dan bakar
- Sediakan 1 sdm chili powder/ chili flakes (atau sesuai selera pedas)
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 750 ml kaldu sayur
- Siapkan 2 batang serai, bagian putihnya saja dimemarkan
- Gunakan 8 iris lengkuas
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, robek kasar
- Ambil 200 gram campuran jamur (merang/ tiram/ kuping/ enoki/ shitake)
- Siapkan 3 sdm soy sauce
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 buah tomat, iris
- Ambil 3 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya cilantro (optional)
Khun Worawut starts with a nice handful of various mushrooms, carrot, and cherry tomatoes, and cooks them in a rich broth. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand. Spicy Bok Choy and Mushroom SoupFood.com. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn).
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Jamur Vegetarian:
- Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, merica butir dan bawang bombay sampai harum. (Saya lupa bawang bombaynya)
- Masukkan sisa bahan kaldu sayur lainnya ke panci dan tambahkan bahan yang sudah ditumis. Lalu masak dengan api besar sampai mendidih. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 1 jam.
- Saring kaldu sayur dan sisihkan 750 ml untuk membuat tom yum. Kalau kaldunya kurang dari 750 ml, tambahkan air.
- Panaskan minyak lalu tumis cabai bubuk sampai harum.
- Masukkan tumisan cabai bubuk ke kaldu sayur dan didihkan.
- Tambahkan serai, lengkuas, bawang merah, dan daun jeruk. Masak dengan api kecil selama 3 - 5 menit.
- Masukkan jamur, soy sauce, dan gula. Biarkan sampai jamur matang.
- Masukkan tomat dan aduk. Matikan api lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Koreksi rasanya.
- Taburi cilantro di atasnya jika suka. Sajikan.
- Kuah tom yum jamur bisa disimpan dalam freezer (ikuti sampai langkah 6). Saat mau disantap baru tambahkan jamur dan bahan lainnya.
Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. This vegan tom yum soup has all the authentic flavor you could dream of and all that spicy, sweet and sour tang you want. Pro tips for Vegan Tom Yum Soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yum Jamur Vegetarian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!