Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep: Capcay Goreng Ayam by Jaqueline Doranggi
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng ayam menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng ayam:
- Siapkan 200 gr jamur kancing, potong2 lalu rebus sebentar (buang air rebusan)
- Ambil 200 gr brokoli (bisa di ganti dengan kembang kol)
- Gunakan 1 buah mini sawi putih
- Sediakan 1 buah wortel, iris menyerong
- Sediakan 1/2 potong dada fillet (potong kecil), rendam dengan saos tiram dan lada
- Ambil 2 buah baso sapi iris2
- Gunakan 1 buah bawang bombay kecil (iris2)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1-2 sdm saos tiram (utk ayam dan pd saat menumis)
- Ambil 1 sdt minyak ikan
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air panas)
- Sediakan 1 sdm saos tomat (selera)
- Ambil Secukupnya garam, merica, minyak sayur utk menumis
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng ayam:
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong sesuai selera. Wortel dan brokoli saya rebus terlebih dahulu agar tdk terlalu keras. (Jgn terlalu lama agar tdk kelembekan)
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, baru kemudian bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam dan baso. Aduk-aduk. Disusul dengan semua sayuran. Aduk rata. Baru kemudian masukkan semua bumbu. Terakhir baru larutan tepung maizena. Masak sampai agak kental. Sajikan.
Daging ayam bisa dibilang daging sejuta umat. Capcay goreng seafood sangat nikmat dihidangkan selagi hangat. Masakan ini bisa disantap dengan atau tanpa nasi. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan Selanjutnya masukkan saus tiram, merica ( kalau untuk balita tidak perlu ), gula, royco ayam dan. Resep capcay goreng enak akan memeriahkan menu makan hari ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
