Anda sedang mencari ide resep capcay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay goreng ayam enak lainnya. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Ayam:
- Siapkan 1/2 Bawang bombai, cincang
- Siapkan 3 Siung bawang putih, iris
- Gunakan 100 gram ayam fillet
- Gunakan 100 gram bakso, potong
- Siapkan 1 Buah wortel, potong serong
- Ambil 1/2 Buah kembang kol, potong kecil
- Ambil 1/2 Buah brokoli, potong kecil
- Gunakan 100 gram jamur champignon, potong kecil
- Gunakan 1 Sdm fish sauce (optional)
- Ambil 1 Sdt kecap asin (bisa diganti soya sauce)
- Ambil 1/2 Sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 Sdt himalayan salt (bisa diganti garam biasa)
- Gunakan 1/2 Sdt lada
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam / kaldu sapi
- Siapkan 1 1/2 Sdm olive oil (untukmenumis)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 1 Sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
Setelah semedi #abaikan akhirnya mutusin buat bikin capcay ajah. Banyak sayur dengan bumbu yang mantep. Lagi-lagi resep ini terinspirasi dari resepnya Mbak Endang JTT. Dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan dengan bahan.
Cara membuat Capcay Ayam:
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi.
- Masukkan ayam fillet dan beri sedikit air. Masak hingga warna ayam menjadi putih.
- Masukkan wortel dan air kaldu.
- Masukkan semua bahan lainnya. Masak hingga sayur setengah matang.
- Masukkan bakso dan bumbui sesuai selera. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan air larutan maizena sambil diaduk. Sajikan :)
Capcay ayam menjadi salah satu olahan capcay yang paling populer dan mudah ditemui. Perpaduan daging ayam dengan aneka sayuran membuat sajian makanan ini sangat nikmat untuk dikonsumsi. Adapun resep dan cara membuat capcay ayam sebagai berikut dilansir dari @leenaa.hamiid. Capcay Kuah. kembang kol, wortel, sosis ayam, pentol bakso, sawi hijau, bawang bombay, bawang putih, daun bawang Mida Kiyakara. Fadilla from Amsterdam says: Love your recipes, terimah kasih banjak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
