Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur shitake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur shitake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur shitake memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur shitake:
- Gunakan Mie telur/ mie burung dara(saya pakai mie spageti) rebus mie
- Ambil Sawi hijau secukupnya(rebus)
- Ambil 500 gr dada ayam filet potong kotak kecil
- Siapkan 3 jamur shitake kering rendam kira" 1 jam(kalau suka)
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Garam secukupnya(koreksi rasa dulu)
- Gunakan Tepung tapioka+air untuk pengental(bisa di skip klau tdk suka)
- Siapkan Irisan timun secukupnya
- Sediakan Bakso sapi secukupnya(saya pakai bakso ikan karna habis)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan Jahe (saya kira" saja)
- Siapkan Kunyit
- Ambil Minyak bawang:
- Sediakan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan 2 bawang putih cincang
- Siapkan Minyak goreng
Masak jamur dan ayam hingga matang. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Cara membuat Mie ayam jamur shitake:
- Panaskan minyak,goreng kulit ayam dgn api kecil sampai warna keemasan angkat..kemudian tumis bawang putih cincang sampai coklat keemasan..matikan api..sisihkan(minyak bawang sudah jadi)
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus +serai+daun jeruk+ daun salam hingga harum
- Kemudian masukkan ayam..aduk sampai warna berubah..lalu tambahkan jamur shitakenya..aduk rata..kemudian tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih..tambahkan minyak wijen, kecap asin,saus tiram dan sedikit garam..
- Koreksi rasa terlebih dahulu..sampai dirasa sudah cukup..kecilkan api..
- Tambahkan adukan tepung tapioka dan air..sedikit demi sedikit sampai dirasa kekentalan sudah cukup..aduk rata..tunggu sampai mendidih..selesai
- Tuangkan minyak bawang dimangkok tambahkan mie yg sudah direbus.aduk" sampai rata..tambahkan sawi hijau diatasnya+ ayam +saus sambal+ bakso+timun..mie ayam jamur shitake siap dinikmati selagi hangat
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Dari sekian jamur yang bisa dikonsumsi, Moms mungkin sudah tidak asing dengan jamur shiitake yang sudah banyak diolah ke dalam masakan tumis dan sayuran. Untuk Moms yang ingin variasi resep jamur shiitake lainnya, berikut ini resep yang bisa dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur shitake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
