Sedang mencari ide resep tahu dan jamur merang krispy asam manis ala umma rara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan jamur merang krispy asam manis ala umma rara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan jamur merang krispy asam manis ala umma rara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu dan jamur merang krispy asam manis ala umma rara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hallo Semua, Apa kabar, aku Do'akan semoga teman-teman sehat selalu. Kali ini aku mau berbagi video bagaimana proses membuat jamur crispy yang renyah. Resep Tumis Jamur Merang Saus Tiram Pedas - Oseng Jamur Asam Manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu dan jamur merang krispy asam manis ala umma rara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara:
- Siapkan 250 gram Jamur Merang, belah dua
- Sediakan 1 bungkus Tahu Kuning / Putih, potong persegi panjang
- Gunakan 4 Siung bawang putih, Gpek lalu cincang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 Buah Asam Matang, seduh air panas
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Siapkan Kaldu Penyedap (R**co Ayam)
- Ambil 2 sachet kecil Saus Sambal
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan Daun Slobor ukuran kecil (Sawi putih), ptong tipis
- Gunakan Tauge
- Sediakan 2 btg Daun Bawang, potong panjang
- Sediakan Bahan Krispy:
- Siapkan tepung basah
- Gunakan 1 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Tepung beras
- Sediakan secukupnya Penyedap,
- Ambil 1 Siung Bawang putih, Haluskan (uleg)/ cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada Bubuk (sesuaikan selera)
- Gunakan tepung kering
- Sediakan 3-4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3-4 sdm Tepung beras
- Gunakan bubuhi sedikit penyedap
Tumis jamur merang pedas ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat dan segar. Sensasi pedas dan rasa khas dari jamur merang akan berpadu menjadi satu sehingga akan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya. Tidak hanya itu, komposisi bumbu dan bahan pelengkapyang digunakannya. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis.
Langkah-langkah membuat Tahu dan Jamur Merang Krispy Asam Manis ala Umma Rara:
- Cuci bersih bahan2. Kemudian rebus Jamur Merang yg telah dipotong2, kurleb 3-5menit. Angkat, tiriskan dan peras.
- Siapkan Bahan Bahan Krispy Tahu dan Jamur.
- Panaskan minyak dlam wajan secukupnya, kira2kan tahu dan jamur krispy cukup terendam. Guling2 Tahu yg sudah dipotong dan jamur yg sudah direbus, diatas tepung basah kemudian pindahkan ke tepung kering. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Setelah smua Tahu dan Jamur Krispy matang, siapkan minyak baru secukupnya (2-3 sdm) untuk eksekusi Asam manis😊
- Tumis bawang putih cincang sampai harum. Kemudian masukkan Air Asam matang dicampur dg 2sdm gula pasir. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan Tahu&Jamur Krispy dan Bahan Pelengkap satu persatu. Kecilkan api. Tunggu hingga sayuran bahan pelengkap layu dan menyerap pd TahuJamur krispynya.
- Sajikan, dengan tambahan rawit utuh jika selera. Rawit bisa dimasukkan bersamaan dg Bahan pelengkap agar ikut layu
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Sebagaimana kita tahu bahwa jamur merang sendiri memiliki habitat alami dan biasa ditemukan pada daerah persawahan dimana terdapat bekas jerani atau merang yang membusuk. Jika anda membuka bagin tumpukan jerami tersebut, maka akn nampak jamur yang berwarna putih dan betukuran kecil. Jamur merang, yang memiliki nama latin Volvariella volvacea dan nama ilmiahnya yaitu Agaricus, merupakan salah satu spesies jamur pangan. Jamur merang mengandung banyak sekali gizi yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu dan jamur merang krispy asam manis ala umma rara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
