Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu & jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu & jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu & jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu & jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu & jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu & Jamur Tiram menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu & Jamur Tiram:
- Ambil 300 gr tahu putih, cuci bersih, tiriskan, haluskan
- Siapkan 150 gr jamur tiram, cuci bersih, peras sedikit, suwir-suwir
- Sediakan 2 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil Secukupnya daun salam
- Ambil Secukupnya serai/sereh, memarkan, potong-potong
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah, iris serong (optional)
- Sediakan 1 buah tomat, buang bijinya, iris dadu kecil-kecil (optional)
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt ebi bubuk (ebi yg disangrai hingga kering lalu diblender)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Cara membuat Pepes Tahu & Jamur Tiram:
- Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan jamur tiram dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan potongan sereh lalu timpa dengan adonan tahu secukupnya. Tambahkan tomat dan cabe rawit iris jika suka. Bungkus bentuk tum lalu semat dengan lidi. Lakukan hal yg sama hingga semua adonan tahu habis.
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Siap disajikan.
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya. Brilio.net - Pepes merupakan salah satu jenis makanan yang biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk Nah kali ini brilio.net mau ngasih resep dan cara membuat pepes dengan bahan dasar tahu. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu & jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
