Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur tiram crispy memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Gunakan 250 gr jamur tiram, suwir-suwir
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan bahan basah:
- Gunakan 1 sdm tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 ml air matang
- Gunakan secukupnya bubuk paprika
- Ambil secukupnya bumbu halawa rasa ayam
- Gunakan bahan kering:
- Ambil 1 sdm tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu sasa ala Kentucky 80 gr
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara membuat Jamur tiram crispy:
- Siapkan jamur. potong tangkai bawahnya, suwir-suwir, cuci bersih jamur, lalu peras sisa air di jamur sampai cukup kering ya bunda… sisihkan. siapkan minyak sayurnya cukup banyak ya bunda, biar hasil jamurnya lebih crispy.
- Siapkan bahan basah, aduk rata. masukkan sebagian jamur tiram ke bahan basah, jangan terlalu banyak ya jamur yang dimasukannya. remas sisa air di jamur.
- Masukkan jamur ke bahan kering yang sudah diaduk rata sebelumnya ya bunda…baluri jamur sampai tertutup setiap bagian jamurnya.
- Jika minyak goreng dirasa sudah cukup panas, masukkan jamur yang sudah dibaluri bahan kering. tunggu mengambang baru dibalik. setelah jamur berwarna keemasan atau cukup kering. angkat dan tiriskan.
- Selamat menikmati camilannya bunda…😍 plus sambal tomat dan saus mayonaise….😋
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
