Anda sedang mencari ide resep sapo tahu daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja. Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet daging ayam sebagai bahan dagingnya. Tapi sah-sah saja kalau kamu ingin menambahkan bahan lain supaya mirip dengan versi restoran, seperti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Daging Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu Daging Ayam:
- Ambil 100 g filed dada ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih sedang
- Ambil 1 buah brokoli
- Ambil 100 g jamur kuping
- Siapkan Bumbu Iris:
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay (sedang)
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 paprika merah
- Gunakan 1 cabe merah besar(resep asli tdk pakai)
- Ambil 1 btg daun bawang (resep asli tdk pakai)
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm maizena ficairkan dg 2 sdm air
- Siapkan 250 ml air
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Meski mudah membuatnya, rasa sajian ini tak perlu diragukan lagi! Kebutuhan protein dan serat juga tercukupi.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Daging Ayam:
- Siapkan bahan, filed dada ayam cuci bersih, potong dadu. Tahu putih dicuci potong dadu lalu digoreng, sisihkan. Bawang putih dan bawang bombay potong2.
- Brokoli dicuci siangi lalu rebus di air panas sekitar 3 menit, angkat tiriskan. Jamur kuping cuci, potong2 sisihkan. (Mohon maaf,lupa dokumentasi)
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan irisan ayam masak sekitar 3 menit, tamnahkan air, kecap manis, asin, saos tiram,aduk rata tunggu sekitar 3 menit mendidih, tambahkan bahan lain, tahu goreng, irisan cabe, jamur kuping, irisan daun bawang, garam,gula pasir. Beri larutan maizena yg sdh dilarutkan air. Aduk rata, matikan kompor
- Cek rasa, sajikan
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan resep dan langkah berikut ini , selamat mencoba. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
