Lagi mencari ide resep pak choy siram jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pak choy siram jamur shitake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pak choi, bok choy or pok choi is a type of Chinese cabbage. A healthy and simple leafy vegetable dish with shitake mushrooms. Alhamdulillah dikasih jamur shitake sama sahabat, dibikin tumisan dengan ayam dan dibumbui saos tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pak choy siram jamur shitake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pak choy siram jamur shitake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pak choy siram jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pak choy siram jamur shitake menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pak choy siram jamur shitake:
- Siapkan 2 iket pak choy
- Sediakan 6 butir jamur shitake kering
- Ambil 50 gram daging sapi
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 100 ml air kaldu sapi atau air biasa
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin atau soy sauce
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Jamur Shitake juga mengandung zat besi yang baik sekali untuk kesehatan anda. Supaya sel darah bisa terus diproduksi dan HB pun Khasiat.co.id - Jamur Tiram Merah juga menjadi jenis jamur tiram yang masih langka keberadaannya. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram.
Langkah-langkah membuat Pak choy siram jamur shitake:
- Steam pak choy yang sudah dicuci bersih selama 3 menit lalu sisihkan
- Tumis dengan minyak sayur bawang bombay cincang dan bawangg putih hingga harum
- Masukkan daging sapi yang sudah dicincang dan aduk hingga kecoklatan
- Masukkan jamur shitake yang sbelumnya sudah direndam dalam air panas selama 30 menit dan dipotong menjadi 2 bagian
- Masukkan kaldu sapi atau air lalu masak sebentar hingga mendidih
- Masukkan semua bumbu dan koreksi rasa dengan garam dan gula sesuai selera
- Tata pak choy steam pada piring saji lalu siramkan kuah diatas pak choy
Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Resep brokoli siram jamur shitake ini merupakan menu sehat dan bergizi yang cocok untuk sarapan. Masakan ini juga sangat mudah dan cepat dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pak choy siram jamur shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
