Sedang mencari ide resep bakso ayam udang jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam udang jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya. Itulah sebabnya banyak yang memanfaatkan jamur kuping sebagai bahan campuran masakan atau bahkan bahan utamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam udang jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam udang jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam udang jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso ayam udang jamur kuping memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso ayam udang jamur kuping:
- Ambil Bahan bakso
- Gunakan 1 dada ayam fillet (haluskan)
- Sediakan 250 gr udang kupas (cincang)
- Ambil 1 bh wortel parut kasar
- Siapkan 3 bh jamur kuping iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 bawang bombay (cincang halus)
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Garam.secukupnya
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil Kuah bakso
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Air kaldu bekas rebusan bakso
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Terinspirasi dari jualan salah satu masterchef di instagram @ Chef Agus Sasirangan. Akhirnya coba bikin sendiri, dan hasilnya lumayan enak. udang kupas kulitnya, jamur tiram,cuci, suwir suwir, telur ayam, tepung tapioka, Air, Bumbu ditumis :, bawang merah, bawang putih.
Cara menyiapkan Bakso ayam udang jamur kuping:
- Campur semua bahan bakso dalam wadah jangan.lupa koreksi rasa
- Setelah itu didihkan air lalu bulat2kan bakso, masak.hingga bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Untuk kuah bakso, tumis bumbu sampai harum lalu masukan kedalam air kaldu rwbusan bakso tambahkan bawang goreng dan daun.bawang
Potong-potong bakso, wortel, jamur kuping dan seledri sesuai selera. Campurkan ayam giling , sebagian jamur kuping , bengkuang , bawang goreng , sebagian soun , sebgaian bawang putih, tepung sagu tani , lalu cetak dengan sendok dan rebus hingga matang. Yuk, kita coba belajar membuat bakso ayam dengan campuran jamur kuping di dalamnya dengan resep ini. Dijamin, semua orang bisa menikmati cita rasanya. Bahan adonan: irisan jamur kuping, irisan wortel, ayam cincang, udang cincang, dan soun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso ayam udang jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
