Sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate JAMUR Tiram memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate JAMUR Tiram:
- Sediakan 250 gr jamur tiram, direbus sebentar, terus diperas airnya
- Ambil bahan perendam sate :
- Gunakan 2 buah bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk (bisa dikurangi atau ditambah, sesuai selera)
- Sediakan 4 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil untuk saos
- Sediakan 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdm minyak
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil cabe rawit secukupnya (kalau mau pedas)
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate JAMUR Tiram:
- Pisahkan jamur dari tangkainya. cuci dan rebus sebentar. peras airnya. Hal ini dilakukan biar jamur ngak gampang sobek atau patah saat ditusuk.
- Tusuk jamur tiram dengan dilipat lipat hingga habis. Masukkan ke bahan perendam
- Campur bahan perendam di wadah. usahakan cukup untuk merendam sate jamur. Rendam sate jamur kurang lebih 15 menit atau kalau bisa setengah jam biar bumbu meresap.
- Bakar sate jamur tiram. jangan lupa dibolak balik. jika masih ada bumbu perendamnya, celupkan lagi sate jamur yg setengah matang. biar bumbunya makin berasa. Bakar lagi hingga matang
- Untuk bahan saosnya, campur semua bahan. cabenya diiris iris saja. seperti membuat sambel kecap
- Sajikan Sate Jamur yang sudah matang dibakar. Disiram dengan sambel kecap. Tapi ngak disiram sambel kecap juga enak kok
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate JAMUR Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
