Sedang mencari inspirasi resep udang jamur saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jamur saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang jamur saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang jamur saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang jamur saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Jamur Saos Tiram menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Jamur Saos Tiram:
- Siapkan 250 gr Udang
- Ambil 150 gr Jamur champignon
- Ambil 5 potong Tahu putih
- Siapkan secukupnya Paprika merah,kuning,hijau
- Siapkan 1 siung Bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Daun bawang
- Gunakan segenggam toge
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Ambil 1/2 sdt Kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.
Cara membuat Udang Jamur Saos Tiram:
- Potong dadu tahu putih dan goreng sebentar. Sebelum dicampur
- Semua bahan paprika,bawang bombay,bawang putih di iris. Lalu ditumis bersama udang dan jamur. Tunggu sebentar lalu masukkan air, garam,gula,kecap ikan,saos tiram.
- Tambahkan tahu dan toge. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga matang.
Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang jamur saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
