Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker bakso keto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker bakso keto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Ceker Bakso KETO Resep @kummelissa Recook dan penyesuaian @dapoerummuhana @DapoerUmmuHana Surabaya. Kokapenaren ikuspegi hobea izateko "Mie Ayam Ceker Bakso Suyosari", gertuko diren kaleetan arreta jarri: Jl. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker bakso keto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker bakso keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker bakso keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Bakso KETO memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Bakso KETO:
- Ambil Bahan Topping
- Gunakan 8 potong ceker rebus
- Gunakan 200 gr kulit ayam, potong dadu
- Siapkan 1 bungkus kecil jamur kancing kemasan, INDUKSI SKIP, silahkan tambah jumlah kukit ayam
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay, cincang
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 btg bawang prei (bawang daun yg besar)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 5 sdm coconut aminos / 3 sdm coconut aminos + 2 tetes stevia atau sukralosa
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Siapkan secukupnya Garam & merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak kelapa untuk menumis
- Siapkan Bahan Mie
- Gunakan 2 pak mie keto, beli aja di vendor yak hehehe
- Ambil Minyak bawang / minyak wijen, me: minyak ebi resep mbak @anitajoyo
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica bubuk
Lihat juga resep Mie Ayam dari telur homemade kuah kaldu jamur - DEBM Mie ayam sederhana, ga kalah sama mie kalo beli walaupun mie-nya cuma pake mie telur 😅. Tapi tentunya lebih sehat, sayangnya kelupaan ga foto step by. Bakso Sapi Keto. daging sapi cincang berlemak, garam himalaya / garam biasa, lada hitam / putih, ± ½ sdt bubuk agar² / karagenan, telur, bawang putih goreng, hancurkan sampai halus, Isian: bebas, boleh pakai atau engga Suci Perwati. Mie Ayam dari telur homemade kuah kaldu jamur - DEBM
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker Bakso KETO:
- Cara membuat toping : - 1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang pre sampe wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk smp rata - 2. Masukan kulit ayam, jamur, saus tiram, kecap dan garam aduk smp rata. masukan ceker dan air ±300ml lalu masak sampai semua meresap. - 3. Matikan api dan angkat
- Penyelesaian : - Aduk semua bahan mie, lalu beri topping sesuai selera
- Catatan dari Melissa: - 1. Cara rebus ceker, rebus ceker sampai ceker terendam saja, rebus ±15 mnt. Buang airnya/disimpan untuk masak yg lain. Ulangi merebus ±15mnt dg air baru lalu buang airnya lagi, saring ceker.. baru masukan ke tumisan ayam - 2. Cara buat minyak bawang, 2 btr bawang merah/bawang putih yg dicacah dan 7 sdm minyak goreng, goreng smp bawang keemasan. Angkat dan siap dipakai
- Catatan dari aku: - 1. Saus tiram boleh, sedikit aja ya untuk 1 masakan besar, merk apapun - 2. Sisa rebusan ceker aku kasih bawang putih goreng yg diremukkan, kasih garam, buat jadi kuah mie nya 😁
Resep ini dimodifikasi dari berbagai sumber, sesuai selera saja. Bakso Tahu telur dan ceker. tahu putih, Tepung Terigu, Tepung Tapioka, bawang putih, bawang merah, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir Dapur Mama Alde. Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam) karna berhubung ga dpt beli tulangan sapi. karna kesiangan. 😂 jd lah belanja di pak sayur. Senang sekali akhirnya bisa membuat bakso keto yang enak dan kenyal. Dulu-dulu selalu gagal, teksturnya tidak bagus dan kasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker bakso keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
