Lagi mencari ide resep sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tusuk jamur tiram ke tusukan sate, kemudian sisihkan sebentar. Panaskan minyak goreng di wajan Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit Tusuk jamur yang sudah ditumis menggunakan tusuk sate. Setelah itu bakar di atas kawat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon):
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan Secukupnya perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis, kehabisan limau)
- Ambil Sambal Kecap
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat, buang isinya
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya perasan jeruk limau
- Ambil Secukupnya kecap manis
Selain itu, jamur tiram juga mengandung asam amino. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari karena semakin maraknya aneka jenis penyakit yang ada di masyarakat saat ini. Bukan asal sambal kecap, resep Sambal Kecap Saus Tiram ini sangat wajib coba.
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram Sambal Kecap (Bakar Teflon):
- Cuci bersih jamur, tiriskan kemudian suwir-suwir (agak besar supaya lebih mudah waktu dibuat satenya)
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang
- Masukkan suwiran jamur, masak hingga jamur mengeluarkan air, baru bumbui dengan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga matang
- Pisahkan air dengan jamur. Airnya nanti dipakai buat olesan saat bakar satenya, tambahkan kecap agar lebih kental dan nendang rasanya 😁 sebenarnya pada step ini, jamur sudah bisa dihidangkan yaa, rasanya sudah enak
- Saat jamur sudah agak dingin, bisa mulai dibentuk sate, disini saya jadi 6 tusuk, kemudian bakar sambil dioles air bumbu jangan lupa dibolak balik biar gak gosong..
- Untuk sambal, potong kasar semua bahan, tambahkan kecap dan perasan jeruk limau
- Sate jamur dan sambal kecap siap dihidangkan, bisa dimakan langsung atau pakai nasi hangat lebih nikmat 🥰
Memadukan aneka cabai dan tomat hijau, saus pelengkap sajian yang terasa manis ini sangat mudah sekali dibuatnya. Tinggal campurkan semua bahan ke dalam wadah saja dan tambahkan Saus Tiram. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Sate jamur tiram tidak hanya memiliki rasa yang enak tetapi juga sehat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap (bakar teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
