Lagi mencari ide resep tekwan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tekwan Ayam Goreng enak lainnya. Makan model+tekwan+mie goreng Memang lma makan model campur mie goreng pas kenyang nyo #makanbanyak #pacagalo #modeltekwan. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan goreng menggunakan 26 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan goreng:
- Gunakan bahan pentol tekwan
- Gunakan 1/2 kg Ikan Giling (Ekor Kuning)
- Ambil 3 buah putih telur
- Siapkan 150 ml Air Es
- Siapkan 2 sdm Bawang Putih (Giling Halus)
- Gunakan 1 sdt Lada
- Siapkan 2 sdm Garam
- Sediakan 400 gr Sagu Tani
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan bahan kuah tekwan
- Ambil 2 bonggol bawang putih (kupas dan haluskan)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris halus)
- Gunakan 1/4 kg udang segar (bersihkan buang kepala dan ekor)
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa (royco ayam)
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm lada hitam
- Sediakan 1 buah bengkoang (potong memanjang)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan bahan sajian
- Sediakan 1 bungkus Bihun Jagung
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang dan Daun Sop (iris halus)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 bgks Jamur Kuping (direndam dalam air agar lembut)
- Siapkan bahan sambel tekwan
- Ambil 1/4 kg cabe rawit hijau (blender halus)
- Sediakan Secukupnya air
Halo @Darsih, Kalau boleh tau apa kesan kamu setelah mencoba makanan di tempat tersebut? Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya.
Langkah-langkah membuat Tekwan goreng:
- (PENTOL TEKWAN) Campur dan adon semua bahan-bahan diatas hingga kalis
- Panas kan minyak
- Ambil adonan tekwan seujung sendok makan lalu jatuhkan ke minyak panas, goreng hingga sedikit garing
- (KUAH TEKWAN) Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang bawang bombay, tunggu bawang bombay tersebut layu dan wangi nya sudah tercium
- Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, udang, lada hitam, penyedap rasa (royco ayam) dan garam
- Tumis kembali sampai aroma tercium dan minyak pada tumisan susut
- (MENYEDU KUAH TEKWAN) Rebus air sampai mendidih
- Masukan adonan bumbu secukupnya (sesuai selera semakin banyak bumbu semakin tajam rasa kuahnya)
- Tunggu sampai mendidih kembali
- Jika dicicipi kuah tekwan kurang asin, maka tambahkan garam dan penyedap rasa (royco ayam)
- Masukan bengkoang, dan patikan kompor
- (MENYEDU TOPING TEKWAN) Rebus air sampai mendidih, dan masukan bihun selama kurang lebih 1 menit
- Angkat bihun lalu siram dengan air minum (agar bihun tidak lengket)
- Rendam dengan air dingin jamur kuping selama 10 menit, jika jmaur sudah lembut potong jamur dengan ukuran sedang
- (MENYAJIKAN) Siapkan mangkok, taruh bihun, tekwan goreng, jamur, daun bawang dan daun seledri serta bawang goreng diatasnya
- Lalu siram dengan kuah tekwan
- Tekwan goreng siap di santap
Resep Tekwan Ikan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Lembut dan Empuk Banget. Jika ingin membuat membuat resep tekwan goreng Anda tinggal menggorengnya atau bisa langsung goreng. Bakso Tekwan Khas Palembang sangat enak di santap saat hujan dengan kuah bakso yang pedas di tambah sambal yang hot membikin lidah anda bergoyang, inilah Resep Bakso Tekwan Spesial. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
