Sedang mencari inspirasi resep rolade daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Resep Rolade Daging - Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur. Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rolade daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rolade Daging memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade Daging:
- Sediakan Bahan isi :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk.sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 250 gr daging cincang
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1/2 buah wortel uk.sedang
- Gunakan 2 buah jamur shitake
- Sediakan daun bawang iris tipis
- Siapkan 4 sdm tepung sagu/maizena
- Gunakan 2 sdm tepung roti
- Ambil secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur, saus tiram
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 3-4 sdm tepung terigu
Salah satu variasi rolade daging yang populer di Indonesia adalah dengan isian wortel utuh di bagian tengahnya. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa Selain hanya untuk lauk, rolade ini juga bisa ditambahkan dengan saus lezat yang terdiri sayur, juga. Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Rolade daging ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, Namun kebanyakan ibu rumah tangga.
Cara menyiapkan Rolade Daging:
- Potong dadu kecil : bawang bombay, wortel dan jamur. Cincang bawang putih. Kalau mau ditumis sebentar boleh ya
- Campur daging cincang dengan bawang bombay, bawang putih, jamur, daun bawang dan bumbu2 : garam, lada, saus tiram, kaldu jamur, tepung roti dan tepung maizena
- Buat adonan kulit, campurkan telur dgn tepung terigu, aduk sampai data. Kemudian saring dan dadar. Jika sudah matang, angkat. Buat 4 pcs kulit ya Moms
- Taruh kulit di atas plastik wrap atau aluminuum foil. Kemudian susun adonan isi di atasnya. Gulung sebagian dan lipat pinggir2nya. Tutup menggunakan dasar plastik wrap/aluminium foil tadi.
- Kukus kira2 30-45 menit sd daging matang. Setelah itu dinginkan baru potong2 serong. Kalau mau langsung makan sudah bisa ya Moms. Atau digoreng sebentar lebih nikmat
- Beri tepung terigu tipis2 di setiap sisi, kemudian goreng sebentar hingga kuning kecoklatan. Setelah itu angkat
Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai. Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya membuat rolade yang. Rolade Daging Dengan Saos Spesial Ini Enak! Sajikan olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
