Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. There are three different types of mie ayam that I know.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Ambil 1 bungkus jamur tiram
- Ambil 3 bungkus mie telor
- Ambil 1 ikat daun sosin
- Ambil 10 buah bakso
- Gunakan Bumbu Ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang bawang daun
- Siapkan 1/2 potong gula merah
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Mie ayam jamur or well known as just mie ayam is very popular in Indonesia. You can easily find cart hawkers selling it along the street or in food stalls at the mall. Salah satu olahan mie ayam yang sering dijual oleh penjual di pinggir jalan hingga restoran adalah mie ayam jamur. Hidangan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini dipadu dengan gurihnya daging ayam dan jamur pastinya sangat menggugah selera siapa saja yang menyantapnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Rebus ayam dengan daun salam sampai matang, kemudian dipotong kecil-kecil. Sisihkan.
- Bersihkan dan potong kecil-kecil jamur tiram. Rebus sebentar sampai empuk. Sisihkan.
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan lada. Lalu tumis dengan minyak sampai harum. Setelah itu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh ke dalam tumisan.
- Setelah tumisan setengah matang, masukkan potongan daging ayam dan jamur tiram. Beri sedikit air.
- Masukkan gula merah, kecap manis, dan saus tiram. Aduk. Beri garam dan gula sambil dites rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang yang sudah diiris. Jika semua bumbu sudah tercampur dan meresap, ayam jamur sudah bisa dihidangkan.
- Rebus mie, daun sosin, dan bakso. Airnya diberi garam agar berasa.
- Hidangkan mie, sosin, bakso dengan tumisan ayam jamur di atasnya. Mie ayam siap disantap.
Sajikan mie di mangkuk, tambahkan ayam jamur dan sawi sesuai selera anda. Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini #KalauLagiNgumpul #AnakRantau Achie Zooka Ztrada. Mie ayam jamur tiram. jamur tiram, Daun bawang ,iris sisihkan, lengkuas, sere sebatang (geprek), daun salam, daun jeruk, Bumbu halus : , bawang merah Nur Hidayah (Inung) Semur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
