Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam:
- Ambil Mie basah (me;home Made)
- Gunakan 1 potong dada ayam (sdh dipotong2)
- Siapkan Ceker ayam (sdh direbus)
- Sediakan Jamur kancing
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Minyak (untuk menumis)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan kering
- Siapkan Serai
- Gunakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak ayam
- Sediakan Minyak sayur/olive oil (me;olive oil)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya Bawang bombai
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kulit ayam (difoto ada di no.2ðŸ¤)
Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Cara membuat Mie ayam:
- Untuk membuat minyak ayam : Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih, bawang bombay,kulit ayam&garam.Tumis hingga layu.Jika sdh sisihkan ato pindhkan ketempat lain
- Haluskan bumbu,lalu panaskan sdkt minyak lalu tumis bumbu halus&kering hingga lalu&harum
- Masukkan daging ayam,tumis hingga berubah warna.
- Masukkan ceker lalu tambahkan kecap sckpnya, tambahkan air secukupnya&masukkan jamur serta daun bawang serta kulit yg tdi.Tunggu hingga mendidih & koreksi rasanya,lalu tutup &tunggu hingga air mnyusut.Sisihkan..
- Rebus sawi hingga matang,stlh itu rebus mie basah hingga mengapung (tandanya mie sdh matang) - - Siapkan mangkok lalu tuang minyak ayam&kecap(sesuai slera)
- Masukkan mie yg sdh matang,campur lalu sawi kmdian campur lagi.
- Lalu beri topping ayam dan taburi dgn bawang goreng.Siap disantap
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam Salah satunya adalah mie ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!