Lagi mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 150 gr jamur (suwir dan cuci bersih)
- Sediakan 7 sdm tepung bumbu (saya pakai Sajiku)
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Rendam jamur dengan bumbu halus dan sedikit air. Asal jamur kena bumbu semua aja. Diamkan 5 menit. (Kemarin saya juga tambahkan 1 sdm tepung terigu)
- Siapkan tepung bumbu, tepung terigu, dan baking powder. Lalu aduk hingga rata. Masukkan jamur lalu aduk hingga tepung menempel di jamur. Pakai tangan lebih oke ya, sambil dicubit2 biar muncul kriuknya.
- Ambil jamur, goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Jamur crispy siap dinikmati!
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
