Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu:
- Ambil 3 Buah Wortel
- Siapkan 5 Buah Jagung Baby
- Sediakan 5 Buah Jamur shitake direndam kira2 I Jam
- Siapkan 1 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Lembar Daun Bawang
- Gunakan 1 Dada Ayam Fillet
- Siapkan 1/4 Udang ukuran sedang
- Sediakan 1/4 Cumi Banjar
- Ambil 2 Potong Tahu China / Tahu Jepang
- Sediakan Minyak Wijen untuk menumis
- Ambil 7 Sendok Saos Tiram
- Siapkan 1 Sendok Kecap Jamur
- Gunakan Secukupnya Penyedap Jamur/Totole
- Gunakan Tepung Maizena larutkan ke 200 ml air
- Ambil 800 ml air
- Ambil Paprika merah, kuning dan hijau
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil 1 Ruas Jahe Ukuran Besar Di Geprek
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.
Cara membuat Sapo Tahu:
- Siapkan bahan2nya, potong2 sayuran, cincang halus bawang putih, bersihkan dada ayam potong2, cumi;potong2 dan udang
- Potong Tahu dan goreng setengah matang
- Didihkan air rebus sayuran Dan jamur
- Tumis Bawang Putih, lalu Bombay, Jahe, kemudian masukan potongan dada ayam, Jamur Shitake lalu tambahan Merica bubuk,Saos Tiram, Kecap Jamur,Penyedap Dari jamur dan masukan air 800 ml
- Tes Rasa, ayam sudah empuk masukan udang, cumi, Daun Bawang Dan Paprika diaduk sebentar
- Terakhir masukan tahu setengah matang, Tepung Maizena Yang Sdh Dicairkan dgn 200 ml air, Mendidih Dan sajikan
Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Sapo selalu mengingatkan saya saat awal mulai bekerja. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
