Lagi mencari ide resep semur bihun jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bihun jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bihun jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur bihun jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tumis jamur kuping pedas sangat nikmat dimakan siang hari bersama nasi hangat. Lihat juga resep bihun goreng jamur kuping hitam enak lainnya. Lihat juga resep sop jamur kuping enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur bihun jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur bihun jamur kuping menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur bihun jamur kuping:
- Siapkan 2 bungkus bihun jagung kemasan 60g
- Ambil 5 keping jamur kuping kering
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya bisa di skip
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 siung bawang merah,iris halus
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Langkah-langkah membuat Semur bihun jamur kuping:
- Rendam jamur kuping dengan air biasa selama kurang lebih 15 menit,kemudian buang tangkainya yang keras,cuci bersih,potong tipis,tuangi dengan air mendidih,diamkan selama 15 lagi,tiriskan
- Rendam bihun jagung dengan air dingin selama kurang lebih 10 menit,tiriskan
- Masak air hingga mendidih,beri sedikit minyak goreng,rebus bihun sebentar kira-kira 5 menit, angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang merah iris sampai layu dan harum,kemudian masukkan bumbu halus,tumis lagi sampai benar-benar matang,tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, lada bubuk,kecap manis, tambahkan sedikit air, masukkan jamur kuping,masak sebentar kira-kira 5 menitan dengan di tutup pancinya supaya bumbu meresap ke jamur kuping nya
- Terakhir masukkan bihun nya, aduk-aduk sampai rata,tes rasa,angkat dan sajikan
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Tutorial cara memasak jamur kuping yang enak dan nikmat,dengan bahan bahan yang mudah di dapat,dan berikut bahan. Cara masak bihun goreng Bahan bahan: Bihun Jamur kuping Daun bawang Wortel Bawang merah Bawang Putih Kemiri Lada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur bihun jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
