Sedang mencari ide resep kentang schotel panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang schotel panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang schotel panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang schotel panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Potato Schotel / Schotel Kentang Panggang enak lainnya. Assalamualaikum. kali ini Mimi bikin menu sehat yang bisa untuk kamu yang lagi diet atau untuk MPASI. COM - Anda bisa mengejutkan anggota keluarga dengan keahlian memasak Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang schotel panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Schotel Panggang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Schotel Panggang:
- Sediakan 4-5 buah Kentang
- Gunakan 200 ml susu cair
- Siapkan 1 bungkus keju cheddar (ukuran 165-175 gr, parut lalu bagi dua bagian, untuk taburan dan campuran)
- Siapkan Daging cincang, sosis sapi atau daging asap (sesuai selera –saya: pakai daging cincang)
- Ambil 1 buah bawang bombay (cincang)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 2-3 buah Wortel (potong dadu kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus) atau bawang putih bubuk sesuai selera
- Siapkan Butter atau mentega untuk menumis
- Siapkan secukupnya lada putih bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya oregano atau parsley (lebih bagus campuran keduanya)
- Gunakan ->Bahan optional (boleh pakai, boleh tidak) banyaknya sesuai selera:
- Gunakan Keju quick melt atau mozarella (saya: kurleb 80 gr)
- Sediakan Paprika (merah, kuning, atau hijau) iris atau potong kecil sesuai selera
- Sediakan iris Jamur kancing/champignon
- Siapkan iris Daun bawang seledri
- Ambil secukupnya pala bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
Kentang memang bukan makanan pokok orang Indonesia. Namun, kentang bisa diolah menjadi makanan lezat, bergizi, dan menjadi sumber karbohidrat yang baik sebagai alternatif pengganti nasi. Schotel berasal dari bahasa Belanda yang artinya hidangan. Kulit kentang akan terasa renyah Anda juga bisa menyajikan baked potato dengan cara lain.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Schotel Panggang:
- Cuci bersih kentang. Kukus atau rebus sampai empuk (cek dengan tusuk pakai garpu). Angkat, diamkan sampai agak dingin, kupas kulitnya, lalu lumatkan dalam wadah.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukan daging cincang atau sosis sapi, wortel, jamur, paprika, aduk sampai matang. - - Masukan kentang lumat+keju (campuran cheddar dan quickmelt/mozarella), lalu tuang campuran telur+susu cair, lada bubuk, pala bubuk, daun bawang seledri, garam/kaldu jamur… aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu sebentar sampai meresap, matikan api.
- Kemudian masukan ke dalam pinggan tahan panas atau alumunium cup… taburkan keju parut di atasnya secara merata, lalu taburkan oregano+parsley di atas keju.
- Panaskan oven dan panggang kentang dengan suhu kurleb 180 derajat celciussekitar 40 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing ya..) sampai matang kecoklatan dan bau harumnya kemana-mana…:D angkat, dan tunggu hangat/adem.
- Kentang schotel panggang siap di eksekusi bareng saos sambel!🌶️🍅
Setelah kentang dipanggang dan dibuka, keluarkan. Tapi bukan kentang panggang biasa, kami menyebutnya kentang panggang spesial dan punya rasa yang Endeus dari biasanya. Karena kami menggunakan campuran Blue Band yang membuatnya. Goreng terung dan kentang secara terpisah dalam minyak sebentar saja hingga terung agak layu dan kentang setengah matang. Resep MAKARONI PANGGANG SCHOTEL enak merupakan salah satu resep olahan makaroni yang makin disuka banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang schotel panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
