Anda sedang mencari ide resep #44. bunga kol&jamur tiram crispy saos bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #44. bunga kol&jamur tiram crispy saos bangkok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #44. bunga kol&jamur tiram crispy saos bangkok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #44. bunga kol&jamur tiram crispy saos bangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #44. bunga kol&jamur tiram crispy saos bangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #44. Bunga Kol&Jamur Tiram Crispy Saos Bangkok menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #44. Bunga Kol&Jamur Tiram Crispy Saos Bangkok:
- Ambil 200 gr Jamur tiram, sobek-2
- Gunakan Secukupnya bunga kol
- Sediakan 👉Pelapis: tepung bs disesuaikan dng banyaknya jamur
- Sediakan 50 gr Tepung terigu (resep asli 75)
- Sediakan 50 gr Tepung maizena (resep asli 75)
- Siapkan 50 gr Tepung beras (tambahan sy spy ada sensasi kriuk)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya merica (tambahan sy/ bs di skip)
- Ambil 👉 Pencelup: 1btr Telur, kocok (sy skip&ganti dng tepung bumbu)
- Ambil 👉 Saus Bangkok:
- Ambil 2 bh Cabe merah besar, haluskan
- Sediakan 2 siung Bawang putih, haluskan (resep asli 1)
- Gunakan 50 gr Gula pasir/sesuai selera
- Siapkan 90 ml Air matang
- Siapkan 30 ml/3 sdm cuka masak/cuka apel/air lemon
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdm Tepung maizena + 1sdm air, larutkan
Langkah-langkah menyiapkan #44. Bunga Kol&Jamur Tiram Crispy Saos Bangkok:
- Cuci bersih jamur, peras & sobek-2, tiriskan. Cuci bersih bunga kol, rendam sebentar di air yg diberi sedikit garam utk menghilangkan ulat pd bunga kol, lalu cuci lagi di air mengalir
- Celupkan jamur ke telur, lalu baluri dng tepung pelapis. Kibas-2kan agar tepung gak terlalu tebal
- Note: utk poin 2 sy gak pake telur tp ganti tepung bumbu cap Kriuk, ambil secukupnya sesuai banyaknya jamur + secukupnya air, aduk rata hingga jd pasta (gak kental & gak encer). Celupkan jamur ke adonan tepung bumbu ini lalu gulingkan ke tepung pelapis.(Ini tepung bumbu yg sy pakai)
- Goreng dlm minyak yg banyak & api sedang sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan
- Saus Bangkok: Haluskan cabe & bawang putih, campur dng gula, garam & air. Aduk jerang diatas api kecil selama 3-5 menit. Tambahkan cuka masak/cuka apel/ air lemon & larutan maizena. Aduk sampai mengental. Angkat
- Saus siap dihidangkan bersama gorengan jamur & bunga kol..utk camilan ato lauk makan nasi👍😋
- Note: saus sebaiknya pake cuka masak, rasanya lebih enak drpd air lemon #pengalaman#
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #44. Bunga Kol&Jamur Tiram Crispy Saos Bangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
