Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur Tiram menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Gunakan 200 gram jamur tiram
- Ambil Bahan rendaman :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula jawa
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan olesan :
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan saus kacang :
- Gunakan 100 gram kacang tanah goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit (optional & sesuai selera)
- Siapkan 50 gram gula jawa
- Sediakan 200 ml air
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Cara menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Rebus jamur sampai layu, angkat dan tiriskan. Selanjutnya peras jamur hingga air menyusut. Suwir-suwir
- Masukkan jamur ke dalam mangkuk lalu beri bahan rendaman, aduk rata. Biarkan selama 10 menit lalu tusuk jamur dengan tusuk sate.
- Aduk rata bahan olesan, lalu panggang sate sambil di oles bahan olesan hingga berwarna kecoklatan.
- Bahan saus kacang : Panaskan minyak, goreng bawang putih dan cabe lalu angkat dan sisihkan. Blender kacang tanah goreng bersama bawang putih dan cabe lalu tambahkan air hingga halus. Kemudian tuang ke dalam wajan, bumbui dengan garam, gula jawa dan kecap manis lalu masak hingga air menyusut dan saus kacang mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan
- Sajikan sate bersama saus kacang yang nikmat.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
