Anda sedang mencari inspirasi resep bibimbap (nasi campur korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bibimbap (nasi campur korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Namanya secara harafiah berarti "nasi campur" yang berasal dari kata 비빔 (campur) dan 밥 (nasi). Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bibimbap (nasi campur korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bibimbap (nasi campur korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bibimbap (nasi campur korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bibimbap (Nasi Campur Korea) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bibimbap (Nasi Campur Korea):
- Ambil secukupnya Nasi putih
- Gunakan 250 g Daging sapi, iris tipis korek api
- Sediakan 1 buah Wortel (kupas & iris korek api, beri sejumput garam)
- Ambil 1 buah Timun (iris2, beri sejumput garam lalu aduk rata)
- Ambil 2 ikat Bayam, siangi & cuci bersih
- Gunakan 2 genggam Tauge
- Sediakan 2 buah Jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak
- Ambil 1/2 bungkus Jamur shimeji (saya pakai jamur putih dan coklat)
- Sediakan Telur ayam secukupnya, ceplok
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Madu
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Ambil secukupnya Wijen sangrai (lihat resep)
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Nasi campur khas Indonesia memang terkenal lezat dan menggiurkan. Belum lagi dengan berbagai jenis lauknya yang melimpah, bikin bingung mau Yuk, segera praktikkan bikin bibimbap buat menu makan malammu! Nasi campur (Indonesian for 'mixed rice'), also known as nasi rames in Java, refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice) accompanied by small portions of a number of other dishes. Use this recipe to make bibimbap, a delicious, gorgeous and easily tweaked dish for different palates and spice levels.
Langkah-langkah membuat Bibimbap (Nasi Campur Korea):
- Campur daging dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdm madu, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen dan 1 sdt wijen sangrai, campur rata. Sisihkan hingga bumbu meresap.
- Rebus bayam hingga lunak, angkat dan tiriskan. Peras bayam lalu iris2, masukkan dalam wadah. Masukkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam, aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
- Rebus tauge dengan sedikit garam sebentar saja, angkat dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, tambahkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
- Cuci jamur shitake, peras & iris tipis. Siapkan bahan2.
- Tumis satu persatu bahan. Siapkan wajan, tumis timun dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk wortel dan jamur shimeji. Tumis jamur shitake hingga layu dan wangi, beri 1 sdt kecap asin, angkat dan sisihkan. Terakhir tumis daging yang telah dimarinate hingga matang dan harum, angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan2 yang sudah matang tadi. Masukkan nasi panas dalam mangkuk, tata topping sayuran dan daging diatas nasi, beri sekitar 1 sdm gochujang (kalau kurang bisa tambah), tuang 1 sdm minyak wijen, taburi dengan wijen sangrai. Beri telur ceplok diatasnya. Sajikan Bibimbap, jangan lupa diaduk rata ya supaya tercampur semua.
Eat it with beef or egg. Use this recipe to make arguably the best known Korean dish around the world: bibimbap. What makes this meal stand out? All reviews bibimbap pajeon fried chicken korean restaurant little hole in the wall delicious korean food spicy dishes looked amazing side dishes. Bibimbap itu nasi campur ala korea yang disajikan di dalam mangkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bibimbap (Nasi Campur Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
