Anda sedang mencari ide resep japchae korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae korea yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Japchae (or chapchae) is a classic Korean dish everyone loves! Find out how to make authentic, delicious japchae with this time tested recipe! Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japchae korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat japchae korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Japchae Korea menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japchae Korea:
- Ambil Bihun kentang korea (kalau pakai bihun ini tekstur lebih kenyal)
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap jamur untuk warna lebih cantik
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan sayur
- Siapkan 1 buah bombay
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (potong korek api)
- Gunakan 1/2 buah paprika merah (opsional) potong korek api
- Siapkan Jamur shitake (porsi sama dengan wortel)
- Siapkan 1 ikat bayam ambil daunnya
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 2 sdm air
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan tumis daging
- Gunakan 150 gr daging sapi (has luar) potong tipis-tipis
- Ambil 5 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 sdm Lada hitam
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan Penyedap rasa (opsional)
- Sediakan 5 batang daun bawang iris tipis memanjang kira2 5 5 cm
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan Biji wijen
- Siapkan Telur dadar iris tipis
Japchae or Chapchae are made with Korean glass noodles, beef, spinach, carrots, onions and mushrooms. Japchae, this easy Korean noodle stir-fry recipe, is quick and easy to make, it's full of veggies (red peppers, carrots, onions, mushrooms, spinach). The first time I tried Korean Stir-Fried Sweet Potato Noodles aka Japchae was when my manager brought the dish in for a potluck a couple of years ago. Lihat juga resep Japchae/ bihun goreng ala korea 🍝 enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Japchae Korea:
- Rendam daging dengan semua bahan kecuali daun bawang kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, tumis bombay setengah layu, masukkan wortel, paprika, aduk2, tambahkan jamur, taburi garam. Masukkan bayam, tambahkan air, aduk rata, tutup wajan 2 menit. Setelah selesai, sisihkan dalam wadah.
- Dalam wajan yang sama, panaskan minyak, masukkan bahan daging yang sudah dimarinasi sampai setengah berubah warna, masukkan daun bawang. Daging akan keluar air, masak lagi tapi jangan sampai dagingnya kering. (masih ada air dagingnya). Masukkan kedalam wadah sayur yang sama.
- Rebus mie korea dengan sedikit garam, 7-8 menit, tiriskan. Aduk bersama minyak wijen, kecap asin, dan kecap jamur dan gula. Tes rasa.
- Campurkan semua bahan yang sudah matang hingga rata, taburi dengan irisan telur dadar dan biji wijen.
Japchae - Korean noodle dish with sweet potato noodles and vegetables. Make japchae at home if you want a comforting, delicious, and nutritionally balanced meal for your weekday dinner. You can buy Jap Chae Ingredients online here. Jap chae, or Korean glass noodles, is a very flavorful and nutritious dish that can be served as a main meal, snack or appetizer. Japchae is a South Korean dish made by stir-frying glass noodles and vegetables.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat japchae korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
