Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:
- Siapkan Jamur Tiram, rebus sebentar, tiriskan
- Ambil Tepung Bumbu Serbaguna merk apa saja (saya pakai merk Sajiku)
- Siapkan Tepung Terigu
- Siapkan Tepung Tapioka
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Cairkan tepung bumbu serbaguna sampai kekentalan yang diinginkan, masukkan jamur tiram..diamkan sebentar
- Siapkan campuran tepung kering : campur tepung bumbu serbaguna, tepung terigu & tepung tapioka..
- Panaskan minyak goreng…ambil jamur tiram, gulingkan pada campuran tepung kering..tepuk-tepuk sebentar..
- Masukkan jamur pada minyak panas..goreng sampai kuning kecoklatan..angkat & tiriskan..jamur crispy siap disajikan 😊
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
