Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate jamur tiram menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate jamur tiram:
- Gunakan 400-500 gr jamur tiram
- Sediakan Tusuk sate secukupnya
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt merica
- Ambil 2 sdt bubuk ngohiong (ini yg bikin harum ya mom)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan Saus sate:
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu oles:
- Siapkan 5 sdm bumbu tumis
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Benar sekali, sate jamur tiram juga tak kalah enak daripada sate daging ayam atau kambing. Selain itu lebih rendah lemak pula. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate jamur tiram:
- Cuci bersih jamur tiram, rendam dlm air mendidih sekitar 1 menit agar layu(spya mudah ditusuk) angkat siram dgn air biasa lalu peras jamur.suwir2 aga besar jgn tll hancur utk memudahkan proses penusukan ya..
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan saus sate biarkan mendidih,tes rasa..kl kekentalan bs tambahkan air (gula garam sesuai selera,sy ga pk krn sdh pas)..stlh bumbu tumis dingin campur aduk merata pada jamur..marinasi 1 jam..sisakan sedikit utk bumbu oles..
- Tusuk jamur tiram..bakar pd teflon/pan stiap sisi 2 menit,smbl dioles bumbu olesan..stlh matang siap disajikan dgn sambal kesukaan anda..sy pake sambal tomat kencur..enak jg 🤣
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Pedas - Berbicara soal sate tentu masyarakat diberbagai kota sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena biasanya sate selalu menggunakan bahan dasar. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
