Sapo Tahu Seafood
Sapo Tahu Seafood

Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu seafood yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Seafood memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
  1. Gunakan 2 bks Tofu (potong2. goreng dulu)
  2. Ambil 150 gr Udang (badannya saja. kupas bersih)
  3. Gunakan 150 gr Cumi-cumi (badannya saja. potong ring)
  4. Gunakan 1 potong Dada Ayam (dagingnya saja. potong panjang/suwir)
  5. Siapkan 10 butir Bakso Ikan (potong bulat tipis)
  6. Gunakan 2 buah wortel uk. sedang (potong korek)
  7. Siapkan 1 bks jamur kuping kering (rendam air hangat)
  8. Ambil 1 helai brokoli/baby pokchoy (opsional)
  9. Gunakan 1 batang daun bawang (iris2 tipis)
  10. Sediakan 1 siung bawang bombay uk. kecil (potong2 panjang)
  11. Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
  12. Gunakan 2 ruas jahe 1cm (digeprek)
  13. Sediakan 1 sdt garam halus
  14. Sediakan 3 sdt gula pasir
  15. Sediakan 2 sdm kecap manis
  16. Siapkan 1 sdm kecap asin
  17. Sediakan 2 sdm saos tiram
  18. Ambil 1 sdt minyak wijen
  19. Sediakan 1 sdt merica bubuk (sesuai selera)
  20. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan sedikit air)
  21. Siapkan 4 sdm minyak goreng
  22. Siapkan 1 sdm margarine
  23. Ambil 600 ml Air
  24. Siapkan Secukupnya kaldu jamur/kaldu bubuk (sesuai selera)
  25. Sediakan 3 batang cabe merah keriting (opsional)
  26. Sediakan 3 batang cabe ijo besar (opsional)
  27. Sediakan 3 biji cabe setan (opsional)
  28. Siapkan 6 biji cabe rawit (opsional)

Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek).

Cara menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
  1. Siapkan semua bahan2nya. Tofu di potong2 dan di goreng terlebih dahulu. Harusnya lebih enak kalo pake tofu udang, tapi pas cari di supermarket yg ada cuma tofu telor. Gpp lah. Setelah matang, sisihkan. Jamur kuping kering di rendam dulu dengan air hangat biar mekar & lembut. Semua bahan2 lain disiapkan sesuai instruksi pada list bahan2 diatas. Karena aku mau bikin extra pedes, semua cabe2an di potong2 dan ku geprek dulu kasar agar lebih keluar pedasnya. Yg ga mau pedas skip aja cabe2annya.
  2. Panaskan minyak goreng + margarine diatas wajan untuk menumis. Gunakan api sedang. Tumis bawang putih halus & bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel & pokchoy/brokoli (aku pake pokchoy) tumis lagi. Masukkan udang kupas, cumi-cumi & potongan2 ayam. Tumis sampe semuanya matang.
  3. Masukkan potongan2 bakso ikan & jamur kuping ke dalam wajan, tumis lagi semuanya sebentar.
  4. Tambahkan kurleb 600ml air ke dalam tumisan. Masukkan tofu goreng. Masukkan semua bumbu2 lainnya yg ada di list bahan. Aduk rata perlahan. Menambahkan kaldu jamur/kaldu bubuk ayam-nya sedikit-sedikit sambil di tes rasa & koreksi hingga dirasa pas. Masukkan semua cabe2an (kalo pake), didihkan lalu tambahkan air larutan tepung maizena. Aduk hingga rata & masak semua.
  5. Alhamdulillah… Sapo Tahu Seafood siap jadi menu makan keluarga! Mantap banget dinikmati saat hangat dengan sepiring nasi hangat plus kerupuk! 🥘🤗 - 🌻Unda Qy

Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!