Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen].
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Abang Abang memakai 36 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
- Sediakan Ayam Kecap
- Ambil 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung)
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram
- Ambil 10 butir telor puyuh
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong halus untuk bumbu ayam)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 batang sereh
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Sediakan 3 ruas jahe
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Siapkan 150 gram gula jawa
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 10 sdm kecap manis (bisa ditambah atau dikurangi)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1.5 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdt lada butiran
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Minyak Ayam
- Gunakan Secukupnya kulit ayam
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih (dicincang halus)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Sambal
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Mie basah atau mie kering (saya pakai mie kering)
- Gunakan 1/4 kg sawi
- Gunakan 10 batang daun bawang
Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk. Mie Ayam Jamur Spesial Plus Bakso. hmmm yummy banget. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Abang Abang:
- Pertama kita siapkan semua bahan-bahan untuk membuat ayam, haluskan semua bumbu ayam (kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas). Kemudian tumis dengan minyak hingga bau harum, masukkan ayam dan beri air kurang lebih 1500 ml. Tunggu hingga mendidih
- Sebelum jamur dimasukkan, rendam dengan air panas agar bakterinya benar benar hilang
- Setelah bumbu ayam dirasa sudah cukup, masukkan jamur dan telor puyuh, koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam telor puyuh dan jamur
- Sembari menunggu bumbu-bumbu meresap, kita bisa lanjut membuat minyak ayam. Goreng semua bahan dengan menggunakan api kecil sampai bawang putih berubah warna kecoklatan, dan angkat lalu saring
- Lalu membuat sambal, semua bahan sambal direbus, kemudian dihaluskan. Setelah dihaluskan, sambal dimasak sebenta untuk mengurangi kandungan air di dalamnya
- Terakhir, rebus mie dan sayuran untuk bahan pelengkap. Untuk mie disesuaikan dengan selera ya. Karena gak ke pasar, jadi pake stok mie kering di rumah ajah
- Cara menghidangkannya adalah ambil 1,5 sdm minyak ayam, kemudian tambahkan kecap asin (kalu punya) kalau saya karena tidak ada kecap asin diganti dengan kaldu sekitar 1/8 sdt lalu campur mie yg sudah direbus dengan minyak yg bercampur kaldu. Terakhir tambahkan sayuran, daun bawang, dan sambal. Siap dinikmati. 😋 belom dua jam udah nambah satu mangkok 🤣🤣🤣
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
