Sedang mencari ide resep mie ayam keriting merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam keriting merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam keriting merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam keriting merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam keriting merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam keriting merah menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam keriting merah:
- Sediakan 250 gr terigu cakra
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 ml air perasan bit yg sdh di blender
- Ambil 5 sdm minyak zaitun
- Siapkan 1/2 sdt garam (sy pakai himalaya salt)
- Siapkan Tepung maizena secukupnya utk taburan
- Siapkan Air utk merebus mie
- Siapkan Topping ayam
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Siapkan 1/4 kg jamur kancing
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 3 sdm Minyak zaitun utk menumis
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus teriyaki
- Ambil secukupnya Garam+gula
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Cara penyajian: - Haluskan bawang merah, ketumbar, kunyit, bawang putih dan juga kemiri - Tumis Sisihkan - Tumisan ayam: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam keriting merah:
- Jadikan 1 tepung terigu, tapioka, garam. Tuang air perasan bit yg sdh disaring. Uleni, tambahkan minyak zaitun. Uleni sampai kalis.
- Taburi alas/talenan dgn maizena. Rol/giling adonan sampai tipis & melebar. Tabuti lg dgn maizena. Lipat dan iris2 dgn pisau.
- Rebus di air mendidih sampai mienya matang/naik ke permukaan air. Angkat tiriskan
- Topping ayam ; potong2 dadu ayam fillet, jamur.
- Panaskan minyak,Tumis bawang merah, bawang putih, stlh kecoklatan masukkan bumbu2 saus, kecap irisan ayam. Tambahkan sdkt air. Masukkan jamur, daun bawang, garam gula. Test rasa.
- Siapkan mie dalam mangkok, tambahkan toping ayam, daun selada. Klo mau sdkt berkuah, terakhir masukkan kuah kaldu. Siap dihidangkan.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Lihat juga resep Bola-bola mi kriting enak lainnya. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali berdiri di Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam keriting merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
