Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapo Tahu memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu:
- Sediakan 1 egg tofu,iris ketebalan sesuaikan
- Siapkan 4 lembar sawi putih
- Ambil secukupnya brokoli
- Gunakan 1 daun bawang iris serong
- Gunakan 1 wotel iris tipis
- Ambil 5 buncis potong-potong
- Siapkan 3 lembar jamur kuping
- Gunakan 2 bakso ikan
- Gunakan 2 bakso sapi
- Gunakan 1/4 bombay iris tipis (bombay saya ukuran besar)
- Sediakan 3 bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 3/4 sdt garam atau 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil sedikit gula (tambahan saya)
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Cara menyiapkan Sapo Tahu:
- Siapkan bahan
- Tumis dengan minyak bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan sayuran keras seperri wortel dan buncis aduk rata.
- Masukkan jamir kuping, brokoli
- Masukkan sisa bahan lainny bumbui beri 75ml air untuk membantu tes rasa, jika cukup masukkan tofu terakhir, aduk rata, jangan sampai tofu pecah, angkat, sajikan.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
