Sedang mencari ide resep macaroni panggang (baked macaroni) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni panggang (baked macaroni) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni panggang (baked macaroni), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan macaroni panggang (baked macaroni) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rich and flavorful Baked Macaroni to enjoy on any occasion. Baked Macaroni is a pasta dish that makes use of elbow macaroni as the primary ingredient. At first look, this could be mistaken as the famous Macaroni and Cheese but there is more to this dish than just having pasta and cheese.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah macaroni panggang (baked macaroni) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macaroni Panggang (Baked Macaroni) menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Macaroni Panggang (Baked Macaroni):
- Ambil 500 gr Macaroni
- Ambil 4 butir Telur
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak
- Sediakan Air
- Siapkan ° Saus daging :
- Sediakan 300 gr Daging cincang
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay
- Siapkan 2 buah Sosis
- Ambil 5 buah Jamur shitake
- Sediakan 3 sdm Saus bolognise
- Sediakan 6 sdm Saus tomat
- Gunakan 2 sdt Oregano
- Sediakan 2 sdt Basil kering
- Gunakan 1 sdm Paprika bubuk
- Ambil Garam Merica
- Sediakan 2 sdm Minyak
- Sediakan 2 sdm Margarine
- Siapkan 1 gelas Air
- Gunakan ° Saus bechamel :
- Gunakan 3 sdm Margarine
- Gunakan 5 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 kotak susu UHT
- Gunakan 2 sdm Susu bubuk dancow
- Ambil 700 ml Air
- Ambil 1 kotak Keju prochis spreddy
- Ambil 1/4 sdt Pala bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan ° Topping :
- Ambil Keju mozarella
- Siapkan Keju cheddar
- Siapkan Oregano
Macaroni panggang special jelas enak, chicken roll yummy bumbu merasuk, bbrp kali kesini makanannya ga pernah ngecewain most of all, yg jarang ada di tmpt lain yaituuuu es kopyor yayy. The most delicious baked macaroni so far. Semoga tuhan memberkati macaroni enak ini. Macaroni (/ˌmækəˈroʊni/, Italian: maccheroni) is dry pasta shaped like narrow tubes.
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni Panggang (Baked Macaroni):
- Rebus air sampai mendidih lalu tuangkan sedikit minyak dan macaroni. Masak macaroni sampai al dente. Angkat, kemudian masukkan ke dalam baskom yang berisi air es atau bisa juga siram dengan air sampai macaroni tidak panas lagi (ini berfungsi untuk menghentikan proses pematangan). Tiriskan.
- Kocok telur dengan sedikit garam. Kemudian tuang ke dalam macaroni. Aduk rata, sisihkan.
- Saus daging : Potong kotak bawang dan jamur. Sosis potong sesuai selera.
- Panaskan minyak dan margarine. Tumis bawang sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan daging. Masak sampai daging kecoklatan.
- Tambahkan air, merica dan paprika bubuk ke dalam daging. Masak sampai daging matang dan lembut. Lalu tambahkan sosis, jamur,aneka saus, oregano, basil dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Saus bechamel : Cairkan margarine lalu tambahkan tepung. Aduk rata dan masak sampai tepung agak kecoklatan kemudian tambahkan air, susu bubuk, susu uht, keju, merica, pala bubuk dan garam. Masak sampai licin dan tidak ada tepung yang gumpal (saat masak gunakan wisk). Sisihkan.
- Penyelesaian : Tuang macaroni 1/3 loyang atau pirex, ratakan. Kemudian tambahkan saus daging di atas macaroni dan selanjutnya tuang saus bechamel di atas daging. Beri parutan mozarella, keju cheddar dan oregano di atas saus bechamel. Panggang selama 30 menit api bawah (letakkan loyang di rak bawah). Lanjutkan dengan 15 menit api atas (pindahkan loyang ke rak atas). Saya gunakan suhu 250°C dan panaskan oven selama +/- 10 menit sebelum digunakan.
- Ini dia penampakan macaroni panggangnya setelah matang. Hias atasnya dengan saus sambal. Kalau suka yang bagian atasnya sedikit kecoklatan, bisa dipanggang lagi menggunakan api atas.
Made with durum wheat, macaroni is commonly cut in short lengths. Macaroni schotel adalah makanan Italia yang dibuat dari makaroni dan keju. Yuk simak cara membuat macaroni schotel panggang tersebut di sini. Nah bagi Anda yang bosan dengan menu sarapan itu-itu aja, Anda dapat mencoba resep macaroni schotel panggang yang sedang populer di Indonesia. Dan aji mumpung Mamipun bertukar pikiran tentang membuat Macaroni atau pasta sambil melihat bumbu, resepnya pastinya hehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni panggang (baked macaroni) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
