Sedang mencari ide resep steak jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Jamur Tiram menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Jamur Tiram:
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam, lada bubuk, penyadap (saya pakek totole)
- Sediakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1 sdt garam, lada bubuk, penyedap rasa (saya pakek totole)
- Ambil Bahan tambahan: Kentang, jagung, wortel, buncis dll (opsional)
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm tepung serbaguna
- Ambil 5 sdm tepung panir
- Ambil Bahan saus steak :
- Ambil 1 sdm tepung maizena dilarutkan dalam 1/2 gelas air
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saori lada hitam
- Gunakan 2 sdm saus sambal bisa (- / +)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Air bila terlalu kental (opsional)
Cooking Ethnic Recipes Food Cuisine Meal Kochen Eten Hoods Brewing. Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Tambahkan saos tiram, saos sambal, garam, gula dan merica.
Langkah-langkah membuat Steak Jamur Tiram:
- Cuci bersih jamur, suwir-suwir lalu repus hingga empuk.
- Tiriskan, tunggu sampai dingin lalu cincang kasar.
- Masukkan semua bahan steak lalu bentuk sesuai selera (jangan terlalu tebal agar matangnya bisa sampai ke bawah)
- Lumurkan pada tepung serbaguna kering, kocokan telur dan ke tepung panir.
- Biar lebih nempel masukkan ke dalam freezer. (Mau langsung digoreng juga boleh)
- Untuk saus steak tumis bawang bombay yang sudah diiris dan masukkan bahan saus lainnya.
- Steak jamur siap dinikmati. Silahkan mencoba😊
Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
