Lagi mencari ide resep soun pedas bumbu kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun pedas bumbu kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Penyet Bumbu Kencur, Pedas Gurihnya Enak Dimakan dengan Nasi Panas Makan siang apa hari ini? Kita buat Tahu Penyet Bumbu Kencur ini saja, yuk! Long weekend bangun kesiangan, di kulkas cuman ada terong aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soun pedas bumbu kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soun pedas bumbu kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soun pedas bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soun pedas bumbu kencur memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soun pedas bumbu kencur:
- Ambil 1 bungkus soun kecil plastic biru and clear rendam air hangat siap masak
- Gunakan 2 buah jamur kuping iris panjang halus
- Siapkan 0.5 buah wortel iris seperti korek api
- Ambil 0.25 buah bawang bombay cincang kasar
- Ambil 0.5 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah baso goreng iris dadu
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1.5 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 butir kencur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Soun goreng pedas ini salah satu sajian dari mie soun yang pedas dan dimasak dengan cara digoreng. Bagi yang menyukai pedas maka soun goreng pedas ini sangat patut untuk dicoba. Olahan dari mie soun ini sangat banyak disukai oleh masyarakat. Seblak asal Bandung, kaya akan bumbu kencur atau cikur yang kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Soun pedas bumbu kencur:
- Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, cabe rawit, kencur dan garam sampai halus. Panaskan minyak tumis bombay kemudian bumbu halusnya.
- Jika sudah wangi masukkan sayuran jamur kuping dan wortelnya. Tambahkan air sedikit, kemudian baso goreng cincang dan terakhir soun nya. Sesuaikan rasa. Sebelum di angkat masukkan daun bawang. Siap sajikan.
Bumbu kencur ini menghasilkan aroma dan rasa unik, yang berpadu sempurna dengan ulekan sambal pedas. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Bumbu dapur yang selanjutnya yaitu Kencur. Kencur ini merupakan jenis bumbu dapur yang termasuk suku temu-temuan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soun pedas bumbu kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
